Jag odlar en liten fin grönsak som heter Blue Ballet. Den ser ut och smakar som en pumpa men den är egentligen en vintersquash, dvs hör till arten Cucurbita maxima. Varje planta får oftast 2 frukter med den behändiga storleken på 1-2 kg vilket är […]

Ibland vill man bara att det ska gå fort och vara enkelt men utan att tumma på smaken. Då är en matig pastasoppa på makaroner bra att ta till. Jag gillar stooora makaroner för de små sväljer jag utan att tugga. De glider liksom bara […]

Den här soppan har hängt med ett bra tag hemma hos oss. En riktig favorit och ett ganska klassisk recept. Jag varierar den med olika sorters fisk och skaldjur och den är perfekt att göra även om grönsakerna börjar att se lite vissna ut. Lägg […]

Squashsoppa till middag, tråkigt?! Nej det tycker inte jag i alla fall och sen så måste jag ju offra mig lite för åtgångens skull. Mina plantor har nämligen satt ordentlig fart så nu ploppar det fram frukter i jämn takt. Den här soppan är riktigt […]

Den här soppan är superenkel och går snabbt att göra utan att man tummar på smakerna. Den går lika bra att göra på frusen som på färsk sparris. Man tar det man har efter säsong helt enkelt. Eftersom det går åt så lite tid vid […]