Följ oss

Min mat

Etikett: rotselleri

Rotfruktsterrin

Rotfruktsterrin

Det här mina vänner är en riktigt god rotfruktsterrin med västerbottensost. Den är i säsong, passar till det mesta, både till vardag och fest, är dessutom super enkel att göra och kan modifieras lite som det passar dig… kan det bli så mycket bättre?! Gör […]

Rotselleri

Rotselleri

Rotselleri är kanske det godaste man kan äta nu på hösten enligt mig. Den är verkligen en superbra och billig rotsak med mycket smak och den passar både till vardag och fest även om den ser lite tråkig och alldaglig ut. Här serverar jag den […]

Variation på rotselleri

Variation på rotselleri

Låt dig inte avskräckas av rotsellerins fula yttre för den är faktiskt en riktig goding. Rå har den en ganska kraftig smak men om du ugnsbakar den tills den blir helt mjuk så blir den mild och len i smaken, lite nötig och med mer […]