Det här är inget för dig som räknar kalorier, för det här är mackornas macka. En riktigt smörig, ostig, mättande och sjukt god skapelse. Mackan består av smörstekt surdegsbröd (jag är en ”no bake person” så jag har köpt mitt) gräddstuvad mangold med gruyere och […]

Nu börjar det hända grejer både i trädgården och i skogen. Idag så har jag skördat mangold, chili, timjan och färsk lök på lilla täppan och i skogen så hittade jag några nävar små, fina och fasta kantareller. Tillsammans med en påse färsk gnocchi från […]