Hej, vad roligt att du har hittat hit till mitt skafferi. Jag heter Anna är en matintresserad hemmakock som även tycker om att odla. Jag odlar i en helt vanlig villaträdgård, både till lust och fägring, men mest för att få möjligheten att äta och njuta av nyskördade grönsaker, frukter och bär. Jag har ingen stor köksträdgård, inte speciellt vacker och jag är inte särskilt kunnig. Det jag vill säga med det är att alla som vill kan odla mat, i stort eller i smått. I ett fönster, en kruka på balkongen eller en trädgård. Det viktigaste är att du tycker att det är roligt och bättre och färskare råvaror till köket kan man inte få.
I den här bloggen kommer jag att skriva om allt möjligt ätbart men till stor del om de råvaror jag odlar eller plockar i skog och mark. Ingen särskild stil, alla typer av kök och det blir säkert en hel del viltkött också eftersom min man jagar. Jag lagar mat efter devisen ”våga prova”. Kanske blir det skit och pannkaka men det kan ju faktiskt bli riktigt bra och det vill man ju inte missa. Mat är livet!
Om du vill komma i kantakt med mig så skicka ett mail till anax1970@hotmail.com eller fyll i formuläret nedan.
