Följ oss

Min mat

Fågel

Kalaskyckling

Kalaskyckling

Den här kycklingen serverar jag på alla stora kalas eller fester då jag har buffé. Fileerna marineras och ugnssteks men serveras kalla. Smakerna drar åt det asiatiska hållet och kycklingen gör alltid stor succé. Receptet är på 2 kg och beräknas till ca 12 personer […]

Sticky Chicken

Sticky Chicken

Söt, salt, syrlig, spicy och klibbig – ”finger-licking good”! Den här kycklingen blir riktigt mör och saftig undertiden som såsen kokar så att den blir så där härligt tjock och klibbig. Receptet är enkelt men det tar en liten stund i ugnen, men kycklingen är […]

Krämig medelhavspasta med kyckling

Krämig medelhavspasta med kyckling

Ibland så vill jag bara trycka i mig en riktigt god och mättande pasta. Inget tjafs bara en massa finfina kolhydrater som serveras rakt upp och ner i en skål. Det måste vara det här som kallas comfort food?! Beskrivning enligt Wikipedia; ”Comfort food is […]